蜂蜜柠檬 Honey Lemon

　　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品
能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病
因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

 蜂蜜柠檬 Honey Lemon [ ♥ ]

材料：

柠檬 - 3粒

蜂蜜 - 大约 500ml

盐 - 2汤匙

做法：

1. 柠檬沾上少许水，用盐搓柠檬皮，搓大约5分钟，洗净，风干或抹干

2. 将柠檬切薄片，之后放入玻璃罐，倒入蜂蜜，

蜂蜜盖过柠檬就可以了，盖紧放入冰箱，3天后才喝，

3.喝时只需拿一片柠檬和一汤匙蜂蜜，加入冷水泡一泡就可以了^^

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注意 ：

1. 早上起身空腹喝，10分钟后才进食

2. 水是要冷的( 不是冰水 )，不可以热，也不可以温水

3. 因为蜂蜜要冷喝才是润肠，所以要用塑胶汤匙，不能用铁的

4. 肠胃有毛病的人则不宜

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注意 ! 注意 ! 一定要看仔细 ! 要认真看食谱

1 ☞ 一定，一定要用玻璃瓶来泡制蜜糖柠檬

如果瓶子是玻璃的，盖是塑胶的，用纸袋隔着盖上就行 

2 ☞ 一定，一定要买真的蜜糖，假的会越喝越胖

3 ☞ 柠檬要选薄皮的，里面的果肉和柠檬汁比较多

 4 ☞ 洗过的柠檬，砧板，刀，统统一定，一定要风干或抹干

以上这些都是原创者和师姐们千吩咐万交代的，所以跟就是了 

 By Eileen Ong

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外
还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成
甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效
经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水
可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈

除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强
将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺咳嗽
感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适

　　将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水
这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮
柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃
因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5
因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。



以上资料取自网络，纯属供大家参考

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