2016年11月30日星期三

红石榴的籽可以吞食吗?



  石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂

  1,能促进关节的适应性和皮肤的弹性

  2,保护心血管

  3,抗炎症和减缓运动损伤

  4,减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高;

5,促进脑功能




  石榴籽里含有一种酶,对消化很有好处,最好是咬破咽下石榴籽的多酚
提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性
强化动脉,静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导
眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益

  但是小孩子的话,石榴籽要吐掉。孩子肠胃功能没有大人强,吃下去难以消化
当大量进食石榴籽时随着肠蠕动而逐渐集聚成团
从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。

石榴,又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴,石榴为石榴科植物石榴的果实
原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种
以个大、色红黄、味甜酸者为佳,石榴果实外形独特,石榴一般拳头大小
未成熟时,皮呈青色,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。
从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物
以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。






成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁
虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果
象征多子多福、子孙满堂。也象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。

我国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感,石榴花色彩艳丽如火一般的颜色
待到花开时节甚是红火,中国人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣、美好
红红火火的日子,所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴
以祈求生活如石榴花般红红火火。






“榴者,天下之奇树,九洲之名果”,“华实并丽,滋味亦殊
商秋受气,收华敛实,千房同蒂,千子如一。缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢
这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔,把石榴花果的生姿生态
色味香形写得千媚百态,美不胜收。

石榴生吃可生津止渴,还可以加工成糖浆、饮料等,其皮可做蜜膏
石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,被誉为天下奇果或九州名果
石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁
并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等
可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担

石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素
能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分

果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及矿物质。
其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。



绝对是女人补血的恩物,偶尔买来吃吧!😊

资料取自网络





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